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摘要:
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 水果白兰地生产工艺简析
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(4) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 146
页数 1页 分类号
字数 1775字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 姜忠富 3 2 1.0 1.0
2 姜晓东 3 2 1.0 1.0
3 李飞飞 4 4 2.0 2.0
传播情况
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引文网络
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节点文献
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2017(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
总下载数(次)
3
总被引数(次)
676
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