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鱼子酱:世间一等一的美食
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摘要：
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养殖鲟鱼鱼子酱营养品质分析及比较
鲟鱼
鱼子酱
营养
中国鲟鱼子酱出口竞争力分析及展望
鲟鱼子酱
出口竞争力
国际市场占有率
比较优势指数
贸易优势指数
基于主成分分析的六种鱼子酱挥发性成分评价
鱼子酱
挥发性成分
固相微萃取气相色谱-质谱法
液相31P-NMR快速检测鱼子酱中磷脂
31P-核磁共振光谱法
磷脂
鱼子酱
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期刊影响力
理财
主办单位：
河南省审计科学研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1673-1107
CN：
41-1370/F
开本：
大16开
出版地：
河南省郑州市
邮发代号：
36-283
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
10980
总下载数（次）
4
总被引数（次）
2139
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