混合所有制视域下高职烹饪专业生产性实训基地建设探究

• 作者: 戴国伟
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 教育
• 关键词: 生产性实训 混合所有制 校企共建
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 19-22
• 页数: 4页
• 分类号: G712.4
• 字数: 3337字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.03.007

摘要

高职院校烹饪专业校内生产性实训基地建设是推进校企深度合作、实现教学改革的有力保证.在此基础上,引进企业参与办学并享受相应权利,形成混合所有制的烹饪专业生产性实训基地,将高职院校、企业、学生实训、创业、就业加以融合,使之具备普适性、可持续性等特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴国伟		7	8	2.0	2.0