重铬酸钾测定蕨麻黄酮含量的正交试验设计

• 作者: 薛长晖
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 重铬酸钾 黄酮 蕨麻 吸光光度法 含量
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 112-114
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

黄酮及其衍生物具有广泛的药理活性.研究了重铬酸钾与黄酮反应的最佳条件,建立重铬酸钾测定蕨麻黄酮含量的方法.结果表明:4个因素的影响次序为反应时间＞反应温度＞反应酸度＞重铬酸钾浓度,最佳的反应条件为25 rnin,75℃,强酸性条件;该方法可确定线性方程为A=0.597 1-0.048 4C×10-5 (g/mL),相关系数为0.996,线性范围为0.00～12.2×10-5 g/mL,RSD为2.01％(n≥6),检出限为1.221×106 g/mL,加样回收率98.2％1～02.5％之间,该方法可以用来测定蕨麻中黄酮类化合物的含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛长晖	青岛农业大学化学与药学院	23	71	6.0	8.0