餐饮企业财务管理问题研究

• 作者: 林秀云
• 来源期刊: 经营者
• 关键词: 餐饮企业 财务管理 问题研究
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 财务会计
• 页码范围: 122-123
• 页数: 2页
• 字数: 2718字
• 语种: 中文

摘要

餐饮企业的财务管理是企业管理的重要组成部分,它的管理对象是资金及其流转.现金是资金流转体系的起点和终点,其他资产是现金在其他流转环节中的转换形式,如短期循环中的存货、应收账款、短期投资、待摊费用,长期循环中的固定资产、无形资产、长期投资、递延资产等.从财务的观点来看,成本和费用是现金的耗费,收入和利润是现金的来源.它不同于一般意义上的成本管理和销售管理,也不同于计量收入、成本和利润的会计工作.财务管理的主要内容是筹资、投资和股利分配,主要作用是决策、计划和控制.本文针对餐饮企业财务管理中存在的几个问题提出建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林秀云		4	5	1.0	2.0