中职酒店管理专业的教材改编探讨

• 作者: 梁波
• 来源期刊: 成才之路
• 学科: 教育
• 关键词: 酒店管理 教材 改编 培养目标 人才
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 职成教与成才研究
• 页码范围: 53-54
• 页数: 2页
• 分类号: G718.3|G714
• 字数: 2070字
• 语种: 中文

摘要

从中职酒店管理专业的课程教材现状、中职酒店管理专业教材在教学上存在的问题、中职酒店管理专业的教材改编的建议三方面,研究中职酒店管理专业的教材改编,培养具有良好职业素养、能胜任酒店服务工作需要的中等应用型专业人才.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁波		4	11	2.0	3.0