食品科学与工程专业人才培养模式改革与创新 ——以铜仁学院为例

• 作者: 徐路 朱苗 李丽 李刚凤 谭沙
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 教育
• 关键词: 食品科学与工程 人才培养 模式 改革 创新
• 年，卷（期）: 2017,（15）
• 所属期刊栏目: 其他学科
• 页码范围: 149-150,157
• 页数: 3页
• 分类号: G642.4
• 字数: 3845字
• 语种: 中文

摘要

应用型人才培养是高校应用转型发展的主要目标.该文从人才培养方案、教学内容和方法、创新创业实践、专业特色活动、校企合作、实习质量监控模式等方面探讨了食品科学与工程专业人才培养模式的改革与创新,以期寻求适应于应用型人才培养的重要举措.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李刚凤	铜仁学院材料与化学工程学院	87	157	7.0	9.0
2	朱苗	铜仁学院材料与化学工程学院	38	47	4.0	5.0
3	徐路	铜仁学院材料与化学工程学院	13	6	2.0	2.0
4	李丽	铜仁学院材料与化学工程学院	46	41	4.0	5.0
5	谭沙	铜仁学院材料与化学工程学院	37	44	4.0	5.0