黑蒜控制三高有点难

• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 颐养文萃
• 页码范围: 53
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

黑蒜,也叫发酵黑蒜,是新鲜大蒜清洗后带皮放在高温高湿的发酵箱里,自然发酵60 ～90天后杀菌包装而制成,其生产方法来源于日本,因发酵后蒜瓣会由白色变成黑色,所以叫做黑蒜.