迎驾贡酒：生态酿酒的倡导者、引领者

• 作者: 候跃
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 酿酒 生态 中国白酒 高峰论坛 大自然 秘书长 中国酒 美酒
• 年，卷（期）: xsp_2017,（21）
• 页码范围: 110-111
• 页数: 2页
• 分类号: TS261.4

摘要

酒是大自然的杰作。生态、健康将是未来中国白酒品质的核心。中国酒协秘书长宋书玉先生在中国生态白酒发展高峰论坛上说到：“什么是生态美酒，不足简单的理解为好山好水酿好酒，