霍山石斛水溶性多糖抗亚急性酒精性肝损伤研究

• 作者: 查学强 汪鹤 潘利华 罗建平 聂春艳
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 霍山石斛 水溶性多糖 亚急性酒精性肝损伤
• 年，卷（期）: 2017,（17）
• 所属期刊栏目: 药用生物
• 页码范围: 100-105
• 页数: 6页
• 分类号: Q946.3
• 字数: 5752字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究霍山石斛水溶性多糖抗小鼠亚急性酒精性肝损伤的作用.[方法]制备霍山石斛水溶性多糖;以连续灌胃30％乙醇(V/V,10 mL/kg)15 d的小鼠为亚急性酒精性肝损伤模型,水溶性多糖连续灌胃30 d后,称量小鼠体重和肝脏重量,观察肝组织损伤病理变化,并检测血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)活性以及高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、总胆固醇(T℃)、甘油三酯(TG)的含量,同时测定肝脏中乙醇脱氢酶(ADH)、乙醛脱氢酶(ALDH)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性以及还原性谷胱甘肽(GSH)和丙二醛(MDA)的含量.[结果]霍山石斛水溶性多糖各剂量可有效抑制酒精引起的小鼠血清中ALT、AST、ALP、HDL-C、LDL-C、TC、TG水平的变化,增强肝组织中ADH、ALDH、SOD、GSH-PX的活性,抑制肝组织中GSH含量的降低和MDA含量的升高,减轻酒精对肝脏的病理损伤.[结论]霍山石斛水溶性多糖对亚急性酒精性肝损伤具有显著的保护作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	查学强	合肥工业大学食品科学与工程学院	40	870	16.0	29.0
2	罗建平	合肥工业大学食品科学与工程学院	123	2446	26.0	43.0
3	潘利华	合肥工业大学食品科学与工程学院	82	1441	20.0	35.0
4	聂春艳	合肥工业大学食品科学与工程学院	1	4	1.0	1.0
5	汪鹤	合肥工业大学食品科学与工程学院	3	32	3.0	3.0