青青茼蒿试春盘

• 作者: 宫凤华
• 来源期刊: 风流一代
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: flyd_2017,（13）
• 页码范围: 44-44
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

<正>茼蒿又名蓬蒿,花叶似野菊,有蒿之清气,菊之甘香。叶子墨绿,纹络清晰,如翡翠精雕而成。花形如菊,蕊黄瓣白,招蜂引蝶,香气弥漫。某个沾露的清晨或迷离的黄昏,撒下的茼蒿种子,见风就长,扭动腰肢,唰唰唰,直蹿个儿。新割的茼蒿,可拌、可炒、可烩、可烀,经俊俏主妇巧手烹制,青滴滴、娇嫩嫩的茼蒿总能变换着花样,装点着寻常人家的餐桌。爆炒茼蒿清爽养眼。鲜嫩的茼蒿洗净,掺以蒜头,刺拉一声倒进冒泡