超低温处理对柞蚕丝丝素蛋白膜的性能影响

• 作者: 林燕萍
• 来源期刊: 印染助剂
• 学科: 工学
• 关键词: 超低温 丝素蛋白 吸湿回潮率 分子结构 力学性能
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 技术与经验交流
• 页码范围: 51-54
• 页数: 4页
• 分类号: TS102.33
• 字数: 3034字
• 语种: 中文

摘要

利用液氮对丝素蛋白膜进行超低温处理,并对处理前后的性能进行表征.研究表明,超低温处理使得分子结构由丝素Ⅰ向丝素Ⅱ转变,但依然由α-螺旋结构、无规则卷曲及β-折叠结构3种分子构型组成,丝素蛋白的结晶度与断裂强力随超低温处理时间的延长而降低,吸湿回潮率与断裂伸长率随超低温处理时间的延长而增加,测试指标最大变化幅度时间区间均在0~5h.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林燕萍		66	100	5.0	6.0