哈尔滨市生鲜蔬菜市场供给与需求研究

• 作者: 刘慧宇 张晓飞 张永强 李雪
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 经济
• 关键词: 生鲜蔬菜 供给 需求 供求关系
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 产业论坛
• 页码范围: 172-177
• 页数: 6页
• 分类号: F326.13(235)
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.201710039

摘要

蔬菜的供给与需求是我国当今蔬菜产业必须关注的问题,它不但与生产者、消费者有着利益上的关系,还对整个蔬菜产业链和经济发展有着重要的作用.哈尔滨市生鲜蔬菜的供给主要依靠哈尔滨市当地生产的生鲜蔬菜供给和外埠供给;土地、季节、成本、流通和科技因素会对这些供给造成影响.哈尔滨市对生鲜蔬菜的需求不断增多,对生鲜蔬菜需求的结构也发生变化;影响生鲜蔬菜需求的因素有收入因素、价格因素、自然因素和个人因素.针对上述供给与需求的现状以及哈尔滨市供给与需求的关系进行分析.结果表明:哈尔滨市生鲜蔬菜供给与需求存在着生鲜蔬菜生产效率低、生产旺季与淡季的供需严重不平衡、种植农户的生产能力弱和财政补贴制度不完善等问题,并从经营主体和政府2个方面给出建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李雪	东北农业大学经济管理学院	33	115	7.0	9.0
2	张永强	东北农业大学经济管理学院	95	403	11.0	16.0
3	张晓飞	东北农业大学经济管理学院	14	60	5.0	7.0
4	刘慧宇	东北农业大学经济管理学院	2	2	1.0	1.0