采用HPLC法同时检测白术中酚酸类物质

• 作者: 左满兴 牟含军 王科杰 王芳 邓宝安 韩航航
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 白术提取物 阿魏酸 酚酸物质 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 277-280
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

试验比较不同来源白术提取物对水杨酸、间羟基苯甲酸、对羟基苯甲酸、对香豆酸、阿魏酸、丁香酸、肉桂酸、芥子酸和绿原酸9种酚酸物质的高效液相色谱法检测及白术来源对其酚酸物质含量的影响.试验采用ACQUITY UPLC(R)EH C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相A相为0.3％乙酸水溶液、流动相B相为90％甲醇水溶液,梯度洗脱,流速为1.0 mL/min,DAD检测波长为285 nm,柱温为40℃.检测方法显示:9种酚酸物质的检测线性范围为0.02～500 mg/L;检出限(S/N=3)在0.002～0.01 mg/kg之间;在加标浓度为10～80 mg/kg条件下,加标回收率(N=9)在77.78％ ～100.47％之间,检测方法灵敏有效;标准品进样6次的结果RSD均小于5％,表明精密度良好.检测结果表明,不同来源白术提取物得到的白术提取物中水杨酸、间羟基苯甲酸、对羟基苯甲酸、对香豆酸、阿魏酸、丁香酸、肉桂酸、芥子酸和绿原酸9种白术提取物酚酸物质的总含量以浙江新昌产白术提取物最高.