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摘要:
本文从实际出发,阐述了塑化剂的理化性质及其危害,并有针对性的提出了相应的应对措施.
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文献信息
篇名 塑化剂对食品安全的影响
来源期刊 现代食品 学科 经济
关键词 塑化剂 食品安全 理化性质
年,卷(期) 2017,(4) 所属期刊栏目 行业综述
研究方向 页码范围 26-27
页数 2页 分类号 F426
字数 1741字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.04.010
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研究主题发展历程
节点文献
塑化剂
食品安全
理化性质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
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