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摘要:
最近,湖州埭溪镇一家没有招牌却开了七十多年、始终顾客盈门的“松毛汤包”店经媒体报道,成了大家关注的热点。对我来说,这下忽然明白了《扬州画舫录》所讲的松毛包子究竟为何物,倒是个意外之喜。
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阳极浇铸
浇铸包
中间包
烘烤
节能降耗
清洁化生产
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 松毛包子的盛世传奇
来源期刊 新民周刊 学科 工学
关键词 顾客盈门 埭溪镇 三丁大包 肉皮冻 粉面 店名 清明果 鱼面 松圃 茶坊
年,卷(期) 2017,(16) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 106-106
页数 1页 分类号 TS972.11
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研究主题发展历程
节点文献
顾客盈门
埭溪镇
三丁大包
肉皮冻
粉面
店名
清明果
鱼面
松圃
茶坊
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新民周刊
周刊
1008-5017
31-1802/D
16开
上海市威海路755号38楼
4-658
1999
chi
出版文献量(篇)
20052
总下载数(次)
26
总被引数(次)
1315
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