饮食劣习与胆石症

• 作者: 陆基宗
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 常见病诊治
• 页码范围: 64
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

1、不吃早餐者:长期不吃早餐,使午夜后至中午前长达十多小时处于空腹状态,空腹时胆汁分泌减少,胆汁成分发生变化,胆固醇含量相对增高,郁积在胆囊中,极易在胆囊壁上沉积下来,形成胆结石的核心,继而形成完整的胆结石.此外人在上午要消耗一天中热量的40％,不吃早餐,势必午餐、晚餐要多食高脂肪,高蛋白食品,结果增加胃肠负担,胆囊异常分泌胆汁,也是胆石症的一个诱发因素.