超高效液相色谱-串联质谱法检测鸡血浆中头孢噻肟及其主要代谢物

• 作者: 张小庆 杨小体 汤晓艳 沈习习
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 头孢噻肟(CTX) 去乙酰头孢噻肟(DCTX) 超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS) 血浆
• 年，卷（期）: 2017,（22）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 317-321
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 2966字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201722047

摘要

研究头孢噻肟(cefotaxime,CTX)在鸡血浆中代谢规律,建立同时检测血浆中CTX及其主要代谢物去乙酰头孢噻肟(desacetylcefotaxime,DCTX)的超高效液相色谱-串联质谱方法,以10 mg/kg的体质量剂量给药实验蛋鸡,并对给药后不同时间点采集的血液样品,进行CTX及其主要代谢物DCTX含量的检测.结果表明,所建方法中CTX和DCTX的检出限分别为0.07、0.14 μg/L;定量限分别为0.23、0.99 μg/L.回收率分别为86.7％～95.2％、89.5％～112％,相对标准偏差不大于7.7％,满足残留分析方法的要求;CTX在蛋鸡体内分布迅速,给药后即刻达到峰值(56.34 mg/L),且代谢较快,给药24 h后检测值低于3.0 μg/L,而主要代谢物DCTX在给药45 min后达到峰值(10.22 mg/L),消除相对缓慢,给药24 h时检测值仍可达到54.0 μg/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤晓艳	南京农业大学食品科技学院肉品加工与质量控制教育部重点实验室	44	507	13.0	21.0
5	张小庆	中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室	3	3	1.0	1.0
6	杨小体	南京农业大学食品科技学院肉品加工与质量控制教育部重点实验室	2	1	1.0	1.0