怎样煎出美味不碎的带鱼

• 作者: 文怡
• 来源期刊: 百姓生活
• 学科: 工学
• 关键词: 带鱼 煎 烹饪方法 美食学
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 页码范围: 80-80
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

带鱼营养美味，很多人都爱吃。但煎带鱼时，常会遇到腥味重、粘锅、易碎等问题，怎样才能煎出美味的带鱼呢？