产业组织与乳品质量研究评析

• 作者: 孙继雅 赵伟
• 来源期刊: 物流工程与管理
• 学科: 经济
• 关键词: 乳品行业 产业组织 质量安全 发展方向
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 经济与管理
• 页码范围: 113-115,102
• 页数: 4页
• 分类号: F062.9
• 字数: 4509字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-4993.2017.09.039

摘要

乳品行业的发展对于农民增收、改善居民生活水平具有重要作用,是农业结构调整的重要内容,具有重要的经济和社会意义.文中主要从产业组织和质量安全角度,以文献为线索阐述了我国乳品行业的发展状况,并为促进乳业健康持续发展指出进一步的研究方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵伟	山东农业大学经济管理学院	109	472	11.0	16.0
2	孙继雅	山东农业大学经济管理学院	3	2	1.0	1.0