年货吃不完如何储存

• 作者: 王东旭
• 来源期刊: 家庭健康
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 起居生活
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

蔬菜绿叶菜保存要领是在菜叶上喷点水,或用保鲜膜包好之后,根部向下放在不容易被阳光照射的通风处. 根茎类蔬菜相对更易保存,但最好能带泥储放,置于阴凉通风处即可.白萝卜或大头菜冷藏前须先将菜叶切除,然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏,可保存7～10 天.青椒若直接冷藏会慢慢软掉,最好用密封保鲜袋保存,或是将塑料袋打洞,避免水汽凝结在袋子里.存放番茄时需蒂头朝下分开放且不要0叠放.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王东旭		42	8	2.0	2.0