二次复切微波膨胀梗丝在卷烟中的掺配均匀性研究

• 作者: 余贺龙 和智君 殷沛沛 王保兴 董高峰 蔡伟 谢志强
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 工学
• 关键词: 微波膨胀梗丝 卷烟 掺配均匀性 偏差 模型
• 年，卷（期）: 2017,（29）
• 所属期刊栏目: 食品·营养·检测·安全
• 页码范围: 140-144
• 页数: 5页
• 分类号: TS49
• 语种: 中文

摘要

为测定卷烟中二次复切微波膨胀梗丝的掺配比例,评价其在卷烟中的掺配均匀性.以A品牌三类烟的烟丝为试材,把微波膨胀梗丝和A牌三类烟的烟丝按不同比例混合(0％～50％),采集混合后样品的近红外光谱,利用偏最小二乘法(PLS)建立了近红外光谱预测模型.应用所建模型分别测定了待测烟支样品中以及烟支样品各段(每支烟(不含滤嘴)平均切成三段)中微波膨胀梗丝的掺配比例,计算了待测卷烟样品中及烟支各段中微波膨胀梗丝的掺配比例偏差,评价了其掺配均匀性.建立的近红外模型的相关系数R2为0.9986,该模型预测精度(RADP=1.72％)高、重现性(RSD＜3％)好,可用于A品牌三类烟的烟支中微波膨胀梗丝掺配比例的快速检测;微波膨胀梗丝在待测烟支中以及烟支各段的掺配均匀性偏差小于2％.近红外光谱法可以快速测定微波膨胀梗丝在卷烟中的掺配比例,评价结果表明二次复切微波膨胀梗丝在卷烟中的掺配均匀性较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	殷沛沛		13	40	5.0	6.0
2	蔡伟		2	0	0.0	0.0
3	王保兴		16	49	4.0	6.0
4	董高峰		8	22	2.0	4.0
5	和智君		10	32	4.0	5.0
6	谢志强		4	5	1.0	2.0
7	余贺龙		2	5	1.0	2.0