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PCR技术在食品检测中的应用和发展
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摘要：
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PCR及其改进技术在食品检测中的应用
PCR改进技术
传统PCR
食品检测
多重PCR技术在食品检测中的应用与展望
多重PCR
食品致病菌
检测
纳米材料比色分析传感器在食品检测中的应用进展
金银纳米粒子
纳米材料模拟酶
比色分析传感器
食品检测
快速检测技术在食品微生物检测中的应用
食品检测
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期刊影响力
食品界
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
月刊
ISSN：
2095-638X
CN：
10-1162/TS
开本：
16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
创刊时间：
2013
语种：
chi
出版文献量（篇）
4266
总下载数（次）
3
总被引数（次）
676
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