投喂频率对彭泽鲫幼鱼生长性能、形体指标和肌肉品质的影响

• 作者: 丁立云 张桂芳 徐先栋 李彩刚 章海鑫 邓勇辉 陈文静 饶毅
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 彭泽鲫幼鱼 投喂频率 生长性能 形体指标 肌肉成分
• 年，卷（期）: 2017,（19）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医与水产蚕桑
• 页码范围: 228-231
• 页数: 4页
• 分类号: S965.117
• 字数: 4269字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2017.19.053

摘要

为了探讨彭泽鲫幼鱼的适宜投喂频率,试验选用平均初始体质量为(55.25±0.61)g的彭泽鲫幼鱼240尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20尾鱼.4组试验鱼以不同的投喂频率(分别为4、3、2、1次/d)投喂,试验期为6周.结果表明,随着投喂频率的增加,彭泽鲫的终末体质量、增质量率和特定生长率呈现升高的趋势,3次/d组增质量率和特定生长率为最高,显著高于1次/d组和2次/d组(P＜0.05),但与4次/d组无显著性差异(P＞0.05).不同投喂频率对彭泽鲫幼鱼的饲料系数未产生显著性影响(P＞0.05).1次/d组的肝脏指数和内脏指数显著性的低于2次/d组和3次/d组(P＜0.05),2次/d组和3次/d组的肥满度显著高于1次/d组和4次/d组(P＜0.05).肠道指数不受投喂频率的影响(P＞0.05).1次/d组肌肉水分含量显著高于其余各组,脂肪含量和水分含量呈现相反的趋势,显著低于其余各组(P＜0.05).3次/d组肌肉粗蛋白含量显著高于2次/d组(P＜0.05),与1次/d组、4次/d组无显著差异(P＞0.05).综合考虑生长性能、饲料利用、形体指标与肌肉品质,彭泽鲫幼鱼的适宜投喂频率为3次/d.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓勇辉		56	177	7.0	10.0
2	陈文静		63	343	8.0	16.0
3	饶毅		54	81	5.0	6.0
4	徐先栋		54	117	6.0	7.0
5	章海鑫		51	104	6.0	7.0
6	李彩刚		20	27	4.0	4.0
7	丁立云		31	66	5.0	6.0
8	张桂芳		16	21	3.0	4.0