浅析食品检测技术问题及其解决对策

• 作者: 李璟
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品检测 食品安全 解决对策
• 年，卷（期）: 2017,（21）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2649字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.21.015

摘要

近年来,食品安全问题得到了社会各界的广泛关注.其中,食品检测技术是确保食品安全最为有效的手段,但从我国现阶段食品检测技术的发现状况来看,还存在着一定的问题,提高食品检测技术是十分有必要的.本文针对我国食品检测技术存在的问题提出科学合理的解决对策,为食品检测技术的发展提供重要的理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李璟		2	6	1.0	2.0