金枪鱼胰脏酶解多肽对db/db糖尿病小鼠肾脏的保护作用

• 作者: 何珊 周君 孙婷婷 张春丹 张迪骏 李妍妍 李晔 苏秀榕 黄忠白
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 金枪鱼胰脏 酶解多肽 糖尿病 db/db小鼠 CYP11B1
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 182-187
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.4
• 字数: 6076字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201703030

摘要

目的:研究金枪鱼胰脏酶解多肽对db/db糖尿病小鼠体质量、血清胰岛素、糖化血红蛋白、血脂的影响,为进一步开发金枪鱼胰脏、研制新型保健型食品提供理论依据.方法:雄性Db/m小鼠为空白对照组,雄性db/db小鼠30只,分为模型对照组、阳性药组(甲基巴多索隆9.75 mg/ (kg·d))、实验组,实验组灌胃金枪鱼胰脏酶解多肽(50 mg/ (kg·d)).10周后测定各组小鼠体质量、血清胰岛素、糖化血红蛋白、血脂水平等指标.利用基因芯片技术,比较不同组间肾脏基因的表达水平.结果:与模型对照组相比,实验组能显著降低糖尿病小鼠的体质量、血清胰岛素、糖基化血红蛋白水平;降低总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平,升高高密度脂蛋白胆固醇水平.并且,与模型对照组的差异表达比较,实验组基因表达水平有显著改变,获得差异基因678个,其中161个上调,517个下调.结论:金枪鱼胰脏酶解多肽可以改善db/db糖尿病小鼠的体质量、血清胰岛素、糖化血红蛋白、血脂水平,其作用效应可能与其下调醛固酮合成相关基因CYP11B1的表达水平有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张春丹	宁波大学海洋学院	72	487	12.0	17.0
2	苏秀榕	宁波大学海洋学院	233	2778	25.0	38.0
3	李晔	宁波大学海洋学院	69	500	14.0	18.0
4	周君	宁波大学海洋学院	62	308	9.0	13.0
5	孙婷婷	宁波大学海洋学院	7	32	4.0	5.0
6	张迪骏	宁波大学海洋学院	20	130	7.0	10.0
7	何珊	宁波大学海洋学院	7	34	4.0	5.0
8	黄忠白	宁波大学海洋学院	6	31	4.0	5.0
9	李妍妍	康奈尔大学农业与生命科学学院	1	0	0.0	0.0