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成龄苎麻地套种红菜苔和榨菜试验初报
苎麻
套种
蔬菜
红菜苔
榨菜
红凤菜无公害栽培技术
红凤菜
栽培
技术
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 "干制红菜苔烧肉"一道别具风味的地方菜
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(7) 所属期刊栏目 营养健康
研究方向 页码范围 60
页数 1页 分类号
字数 1381字 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 涂晓刚 武汉大学后勤服务集团 5 0 0.0 0.0
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相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
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3
总被引数(次)
676
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