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天然食用植物香料的特点和烹调应用研究
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摘要：
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广州市可食用植物色彩特点及造景应用
可食用植物
色彩特征
景观
植物造景
食用植物油中天然维生素E检测技术研究进展
食用植物油
维生素E
生育酚
生育三烯酚
检测技术
食用植物油掺假鉴别研究进展
食用植物油
掺假鉴别
电导率法
光谱法
色谱法
液相色谱 - 串联质谱法同时测定食用植物油中 5 种香料
苯并(a)芘
全自动固相萃取
食用植物油
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相关学者/机构
期刊影响力
食品界
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
月刊
ISSN：
2095-638X
CN：
10-1162/TS
开本：
16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
创刊时间：
2013
语种：
chi
出版文献量（篇）
4266
总下载数（次）
3
总被引数（次）
676
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