餐饮空间设计的氛围营造探析

• 作者: 于斐玥 勾珺
• 来源期刊: 工业设计
• 关键词: 餐厅 氛围 餐饮空间设计
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 设计艺术与理论
• 页码范围: 130
• 页数: 1页
• 字数: 1600字
• 语种: 中文

摘要

餐饮空间氛围是消费者选择餐饮空间的标准之一,消费者对用餐环境的满意程度直接决定了其消费行为.为餐厅营造出独特的用餐氛围,是增强餐厅市场竞争力的重要举措.本文从消费者心理需求角度出发,结合餐饮空间设计的行业趋势,重点研究在各种元素交互的作用下,如何更好地为餐饮空间营造用餐氛围,以带给消费者良好的用餐体验.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于斐玥		10	7	2.0	2.0
2	勾珺		1	2	1.0	1.0