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摘要:
随着近年来我国第三产业的迅速发展,餐饮行业发展规模不断扩大,餐饮品牌的连锁化发展趋势明显.电商时代餐饮连锁企业需要积极解决标准化生产、信息技术与经营成本等多方面问题.O2O商业模式的兴起,为餐饮连锁企业的发展带来了助力.基于消费者视域下,透过O2O商业模式的技术优势与发展理念,不仅有助于提高餐饮连锁企业的核心竞争力,同时也能够迎合消费者的消费需求,为消费者带来更好的消费体验.本文通过对O2O商业模式及其在餐饮连锁企业中的应用价值进行分析,探索我国餐饮连锁企业发展面临的问题,结合四川海底捞的成功案例,提出有效的发展策略,能够为我国其它餐饮连锁企业的O2O商业模式发展提供理论借鉴,推动我国餐饮业的可持续发展.
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内容分析
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文献信息
篇名 餐饮连锁企业迎合消费者需求背景下的O2O商业模式革新策略
来源期刊 商业经济研究 学科 经济
关键词 消费者 餐饮连锁企业 O2O商业模式
年,卷(期) 2017,(5) 所属期刊栏目 电子商务
研究方向 页码范围 73-75
页数 3页 分类号 F724
字数 6159字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨春平 21 45 3.0 6.0
2 闻涛 13 25 2.0 4.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
消费者
餐饮连锁企业
O2O商业模式
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
商业经济研究
半月刊
1002-5863
10-1286/F
大16开
北京市石景山路3号玉泉大厦809室
2-207
1982
chi
出版文献量(篇)
34544
总下载数(次)
98
总被引数(次)
153454
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