ICP-AES法测定红心李花粉中矿质元素含量

• 作者: 万四新 万爱美 王晓静
• 来源期刊: 现代园艺
• 关键词: 红心李 花粉 矿质元素
• 年，卷（期）: 2017,（21）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 17-19
• 页数: 3页
• 字数: 3904字
• 语种: 中文

摘要

采用浓硝酸-高氯酸的混合(4V︰1V)对红心李花粉样品进行消解,采用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES),能够有效降低干扰性,提高精确性,拓宽线性分析范围,同时增加多元素分析能力,对红心李花粉中的K、Ca、Mg、Cu、Fe、Zn、Mn、Na 8种矿质元素分别进行了测定,试验结果表明,红心李花粉中含有丰富Ca、Mg、K、Na、Fe、Cu、Mn、Zn 8种矿质元素含量分别为5979μg/g、3338μg/g、3255μg/g、1423μg/g、422.5μg/、95.2μg/g、71.6μg/g、44.6μg/g,总含量为14628.9μg/g.Ca含量明显高于金光杏梅花粉和螺旋藻粉,是典型的高钙食品.K/Na比值为2.6︰1,为高K低Na食品;并对测定的结果进行了分析比较,测试元素的RSD值均在5%以下,各元素间相关系数都在0.99以上,结果令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	万四新		21	60	5.0	6.0
2	王晓静		2	1	1.0	1.0
3	万爱美		1	1	1.0	1.0