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摘要:
酒店餐饮服务的质量,对酒店的经济效益具有直接影响,而餐饮服务的语言则影响了顾客的消费体验,因此,若要提升酒店的市场竞争力,就必须深入研究酒店餐饮语言的运用技巧。本文首先阐述了酒店餐饮服务语言应遵循的简明性、礼貌性和正确性原则。又在此基础上从恰当运用征询语、准确运用称谓语、巧用问候语等方面,探究了酒店餐饮服务语言的运用技巧。
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篇名 分析酒店餐饮服务的语言艺术
来源期刊 旅游纵览(下半月) 学科 经济
关键词 酒店餐饮 运用技巧 用语 顾客
年,卷(期) 2017,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 89-89
页数 1页 分类号 F719.2
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酒店餐饮
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期刊影响力
旅游纵览(下半月)
月刊
1004-3292
13-1138/K
16开
河北省秦皇岛经济技术开发区峨眉山路9号金
2011
chi
出版文献量(篇)
5381
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48
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22101
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