超声萃取高效液相色谱法测定诺丽果粉中的莨菪亭、芦丁和槲皮素含量

• 作者: 唐泽辉 杨健 沈宋利 沈燕飞 陈梅兰
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 超声萃取 莨菪亭 芦丁 槲皮素 诺丽果粉
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 成分分析
• 页码范围: 191-196
• 页数: 6页
• 分类号: TS255.4
• 字数: 3050字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201706030

摘要

采用超声萃取高效液相色谱法测定诺丽果粉中的莨菪亭、芦丁和槲皮素含量.为了提高萃取效率,实验系统地优化了影响萃取效率的因素(有机溶剂种类、有机溶剂与水的比例、萃取时间、萃取温度和超声频率).结果表明,最佳萃取条件:萃取剂为体积分数80％甲醇溶液,萃取时间为30 min,萃取温度为20℃,超声频率为45 kHz.采用依利特Hypersil ODS柱(4.6 mm×250 mm,5μn),以甲醇-0.1％三氟乙酸-乙腈溶液作为流动相进行梯度淋洗,流速1.0 mL/min,在检测波长365nm,柱温25℃条件下,对莨菪亭、芦丁和槲皮素分离检测.方法具有良好的线性关系(r2≥0.999 8)、检出限(≤1.30 μg/L)、回收率(90.67％～113.00％)和重复性(相对标准偏差不大于1.46％,n=8).该方法准确可靠,可用于定性、定量测定诺丽果粉样品中的莨菪亭、芦丁和槲皮素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈梅兰	浙江树人大学生物与环境工程学院	70	447	12.0	18.0
2	沈燕飞	浙江树人大学生物与环境工程学院	3	12	2.0	3.0
3	沈宋利	浙江树人大学生物与环境工程学院	3	8	2.0	2.0
4	杨健	美国关岛大学自然与应用科学学院	1	5	1.0	1.0
5	唐泽辉	浙江树人大学生物与环境工程学院	1	5	1.0	1.0