质谱分析法在现代食品仪器检测中的重要性

• 作者: 滕云龙 董晓尉 郭如斌 韦何雯
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 质谱分析法 食品 仪器检测
• 年，卷（期）: 2017,（36）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 97
• 页数: 1页
• 字数: 1820字
• 语种: 中文

摘要

本文主要从食品检测的角度入手,对仪器分析法在食品检测分析中的应用进行研究,重点阐述了质谱分析法在食品检测仪器分析中的应用,从做好食品检测工作的重要意义、仪器分析法和质谱分析法的相关概述以及质谱分析法在食品检测分析中的具体应用这三个方面进行具体阐述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭如斌		5	9	2.0	2.0
2	韦何雯		8	7	2.0	2.0
3	董晓尉		7	17	2.0	4.0
4	滕云龙		3	6	2.0	2.0