菌草栽培猴头菌配方筛选

• 作者: 曹秀明 林占熺 蔡杨星 薛志香
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 猴头菌 菌草草粉 配方筛选
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 148-152
• 页数: 5页
• 分类号: S646
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.201711030

摘要

以5种菌草(巨菌草、象草、五节芒、芒萁、类芦)草粉为试材,采用三级系统筛选法对5种菌草草粉进行配方筛选优化,以期得到菌草栽培猴头菌的最佳配方.结果表明:5种菌草草粉中,菌草栽培猴头菌菌丝体的最佳配方为39％芒萁、39％类芦、20％麸皮、2％石膏,含水量为60％.该配方猴头菌菌丝体生长速度快,达0.6549cm·d-1;当栽培料中的菌草和木屑的混合比例为28％∶50％时,猴头菌子实体头茬的产量高,平均每袋产量为269.24 g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林占熺	福建农林大学国家菌草工程技术研究中心	70	429	10.0	18.0
2	蔡杨星	福建农林大学国家菌草工程技术研究中心	8	14	2.0	3.0
3	薛志香	福建农林大学国家菌草工程技术研究中心	4	10	2.0	3.0
4	曹秀明	福建农林大学国家菌草工程技术研究中心	7	17	2.0	3.0