吕梁红枣精油提取工艺探究

• 作者: 李艳芳 武娜 高文强
• 来源期刊: 广东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 红枣精油 索氏提取 精油得率
• 年，卷（期）: 2017,（24）
• 所属期刊栏目: 综合
• 页码范围: 125-126
• 页数: 2页
• 分类号: TQ
• 字数: 1821字
• 语种: 中文

摘要

红枣精油是红枣中的一种具有特殊气味、常温下具有挥发性的物质,它具有很高药用价值和保健性能,有使血中含氧量增强、滋养全身细胞的作用,它是一种药效缓和的强壮剂,也有镇咳、驱风、防止心血管疾病、提高免疫力、健胃等作用.文章采用索氏提取法,以无水乙醇为溶剂对红枣干粉进行提取,并通过料液比、提取时间,提取温度的改变研究其对精油得率的影响.结果表明,提取温度85℃,提取时间2h时,晟佳料液比为l∶4.5,此时精油得率27.1％;固定最佳料液比1∶4.5,提取时间2h,红枣精油的产率随着温度的升高而增大,94.8℃时产率最高,达到36.5％;固定最佳料液比1∶4.5,最佳提取温度94.8℃,提取时间越长,精油得率越高,当提取时间为7h时,提取率达85.9％.综合提取温度和提取时间的升高给实验造成的困难,文章得出最佳的提取条件为:料液比1∶4.5,提取温度94.8℃,提取时间5 h.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武娜	吕梁学院化学化工系	7	5	1.0	1.0
2	李艳芳	吕梁学院化学化工系	15	16	2.0	3.0
3	高文强	吕梁学院化学化工系	9	4	1.0	1.0