ICP-OES测定绿叶蔬菜重金属的酸消解方法比较

• 作者: 尹晓明 陈昕妮
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 地球科学
• 关键词: ICP-OES 酸消解方法 蔬菜 重金属
• 年，卷（期）: 2017,（24）
• 所属期刊栏目: 资源·环境·生态·土壤·气象
• 页码范围: 80-84
• 页数: 5页
• 分类号: X56
• 语种: 中文

摘要

蔬菜是我们日常的食品,快速准确的植物重金属含量检测方法对于加强食品安全的监督和管理十分重要.电感耦合等离子体发射光谱ICP是一种金属元素分析的理想技术、是对生物及环境样品进行分析的常用手段.然而,不同的样品消解方法会给测定结果带来很大的差异.笔者利用ICP-OES技术,通过比较几种常用的酸消解方法包括酸用量及其配比对小青菜Cr、Pb、Cu和Zn含量的影响,得到了适合的酸消解体系为硝酸∶硫酸∶高氯酸=3∶1∶1.方法的精密度RSD在3.50％～6.33％,回收率Cr、Cu和Zn在92％以上、Pb为78％,表明该方法基本满足测试要求.试验结果可以为ICP-OES测定绿叶蔬菜的重金属元素提供有益的技术参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹晓明	南京农业大学资源与环境科学学院	32	350	11.0	18.0
2	陈昕妮	南京农业大学资源与环境科学学院	1	2	1.0	1.0