能让血管年轻的食物

• 作者: 卜庆萍
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

人体就像一棵大树,血管如同根系,它们保持年轻人才能永葆活力.可喜的是,食物也能让血管保持年轻.那么,它们都是谁呢? 膳食纤维:控压调脂 膳食纤维,尤其是水溶性膳食纤维可降低血浆胆固醇水平.流行病学调查证实,充足的膳食纤维可降低冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的风险.健康成人每天应摄入膳食纤维25克.富含膳食纤维的食物有果蔬类如秋葵、豆角、金橘、苹果、梨等,带皮的大豆类如黄豆、青豆等,杂豆类如扁豆、蚕豆、豌豆等,全谷类如燕麦、大麦、小麦等,以及坚果类如大杏仁、核桃、花生等.