茶饮料中茶多酚的检测与测定不确定度分析

• 作者: 吉元楷
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 茶饮料 茶多酚 检测与测定 不确定度
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 115-117
• 页数: 3页
• 分类号: TS275.2
• 字数: 1938字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.07.038

摘要

对茶饮料当中的茶多酚含量进行检测,并找出测量不确定度形成的主要因素,运用数学模型对测量当中出现的不确定度分量进行有效的分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吉元楷	天津科技大学食品工程与生物技术学院	1	1	1.0	1.0