ACE C-结构域选择性抑制二肽与ACE结构域的结合模式

• 作者: 刘静 孙注 李景军 洪延涵 管骁 韩飞
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: ACE C-domain选择性抑制肽 柔性对接 结合模式
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 160-166
• 页数: 7页
• 分类号: O629.7
• 字数: 5088字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201705026

摘要

IW (Ile-Trp)、VW (Val-Trp)是两种对人体体细胞ACE (somatic ACE,sACE)中的C-结构域(C-domain)具有选择抑制性活性的食源性二肽,但其与ACE两个结构域(包括C-domain和N-domain)的结合模式与分子机制尚不明确.本实验采用分子柔性对接技术分别对上述两种肽与靶标的作用位点、结合能及作用力类型等进行研究.对接结果表明,IW、VW与ACE C-domain的活性位点存在氢键、亲水、疏水相互作用力及配位键,与N-domain作用模式相似,但生成氢键数目较少,且与Zn2+不产生静电相互作用.通过比较IW、VW分别与两个结构域结合的能量差异,证明IW、VW针对两个结构域有不同的抑制强度,可为指导开发ACE C-domain选择性抑制肽提供理论参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	管骁	上海理工大学医疗器械与食品学院	67	363	10.0	14.0
2	刘静	上海海事大学信息工程学院	41	167	6.0	10.0
3	韩飞		46	365	10.0	17.0
4	洪延涵	上海理工大学医疗器械与食品学院	1	1	1.0	1.0
5	李景军		1	1	1.0	1.0
6	孙注		1	1	1.0	1.0