淀粉改性方法及应用研究

• 作者: 李甘 邓凡
• 来源期刊: 广东蚕业
• 学科: 工学
• 关键词: 物理改性 化学改性 生物改性 复合改性 改性淀粉应用
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 26
• 页数: 1页
• 分类号: TS234
• 字数: 1535字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1205.2017.03.15

摘要

随着人类的对资源利用的重视,可再生资源成为近年来研究的主要对象.淀粉广泛的存在于自然界之中,是地球仅次于纤维的可再生能源.将淀粉进行功能性的改性,可以用于造纸、医药、食品等行业.文章主要是基于淀粉改性应用分析,阐述了淀粉改性的详细方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李甘	湖北工程学院新技术学院	35	15	2.0	2.0
2	邓凡	湖北工程学院新技术学院	1	2	1.0	1.0