海拔高度对茅莓果实品质的影响

• 作者: 刘针杏 张志敏 朱祥 杨远方 董晓庆
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 海拔高度 茅莓 果实品质 相关性
• 年，卷（期）: 2017,（13）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 68-72
• 页数: 5页
• 分类号: S663.9
• 字数: 3361字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20170501

摘要

对梵净山同一山体、同一坡面上800～2 000 m不同海拔高度2年生茅莓果实品质进行了分析研究,以期为高海拔地区茅莓栽培选择适宜的生态区提供参考依据.结果表明:可滴定酸含量与海拔高度呈负相关;单果质量、可溶性固形物含量、固酸比、维生素C含量、可溶性蛋白质含量在海拔800～1 800 m区段,随着海拔的升高逐渐增加;而在1 800～2 000m区段,呈下降趋势;在海拔1 600～1 800m区段茅莓的单果质量、可溶性固形物含量、固酸比、维生素C含量、可溶性蛋白质含量与其它海拔区段差异显著(P＜0.05),表现出很好的品质特性,是适合茅莓优质高产栽培的海拔地带.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张志敏	铜仁学院农林工程与规划学院	17	18	3.0	3.0
2	刘针杏	铜仁学院农林工程与规划学院	3	2	1.0	1.0
3	杨远方	铜仁学院农林工程与规划学院	2	2	1.0	1.0
4	董晓庆	贵州大学农学院	5	0	0.0	0.0