国内食品安全问题

• 作者: 王慧
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 政府监管 食品检测 信息公开
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 2893字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.07.005

摘要

近年来,我国食品安全问题频频曝光,肆意添加非可食用物质、过量和超范围使用食品添加剂等行为在食品行业屡见不鲜.针对导致我国食品安全隐患的各种因素,新食品安全法应运而生,政府相关部门也针对食品行业的违法违规行为出台了一系列打击和整改措施.尽管如此,食品安全问题仍然任重而道远,需要企业、政府和第三方监管力量共同实现食品安全的社会共治.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王慧		3	2	1.0	1.0