基于RFID及二维码的肉制品质量安全溯源系统

• 作者: 刘哲 张立新 焦玉聪 黄庆林
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: RFID 二维码 质量安全 溯源系统
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 农业工程与信息技术
• 页码范围: 215-218
• 页数: 4页
• 分类号: S126
• 字数: 4054字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2017.05.060

摘要

根据肉制品的生产加工与流通特点,利用二维码及RFID技术结合计算机通信技术与数据库技术,构建了军垦牌肉制品质量安全追溯系统.阐述了二维码与RFID技术在肉制品质量安全溯源系统中的应用.通过系统研究可提高军垦牌肉制品信息的透明度,增强消费者对产品的信心,提高产品的可靠性与安全性,促进新疆地区农牧民增收,便于企业和政府对食品安全的监管.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张立新	石河子大学机械电气工程学院	90	365	10.0	15.0
2	黄庆林	石河子大学机械电气工程学院	5	28	3.0	5.0
3	焦玉聪	石河子大学机械电气工程学院	3	23	3.0	3.0
4	刘哲	石河子大学机械电气工程学院	3	21	2.0	3.0