口服葡萄糖生产过程中HACCP的探讨

• 作者: 余华峰 杨华龙 江招财
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 医学
• 关键词: 口服葡萄糖 糖化 审核体系
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 73-74
• 页数: 2页
• 分类号: R587.1
• 字数: 1650字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.06.029

摘要

本文介绍了口服葡萄糖生产过程中的国家质量标准和质量控制,并分析了口服葡萄糖生产工艺中的危害性,明确了危害和控制点,以供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨华龙		2	0	0.0	0.0
2	江招财		4	1	1.0	1.0
3	余华峰		2	0	0.0	0.0