大田软海绵酸及快速检测技术应用进展

• 作者: 孙瑛 庞林江 张宜明 权浩然 薛超波 路兴花
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 大田软海绵酸 贝毒 快速检测
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 391-394,399
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2017.11.067

摘要

大田软海绵酸是海洋毒素中腹泻型毒素的代表.目前的检测方法存在耗时耗力、设备昂贵、不能快速检测的缺点.本文就大田软海绵酸的结构、毒理、药理进行介绍,并对目前开发的大田软海绵酸的快速检测技术:胶体金免疫层析技术、生物传感器技术、化学发光免疫分析技术进行概述,并展望了大田然海绵酸快速检测方法的未来发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	路兴花	浙江农林大学农业与食品科学学院	22	42	4.0	5.0
2	庞林江	浙江农林大学农业与食品科学学院	40	135	6.0	9.0
3	张宜明	浙江农林大学农业与食品科学学院	7	5	2.0	2.0
4	孙瑛		10	9	2.0	2.0
5	薛超波		6	23	3.0	4.0
6	权浩然	浙江农林大学农业与食品科学学院	1	2	1.0	1.0