吃不到想吃的，你会买替代品吗

• 作者: 黄扬名
• 来源期刊: 财新周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 替代品 仿冒品 巧克力 蛋糕
• 年，卷（期）: 2017,（31）
• 页码范围: 10-11
• 页数: 2页
• 分类号: TS246.57

摘要

十几年前，台湾人疯狂迷恋葡式蛋挞，后来，甜甜圈、起司蛋糕、霜淇淋、雷神巧克力等等，都引发排队的人潮。除了这些所谓的正牌商品，也有很多仿冒品。这些仿冒品生意或许比不上正官，但也不是无人问津，甚至还有多家仿冒品在竞争，也都销得不错。为什么会有这样的现象？其背后原因，有商人想象的那么简单——只要跟风，就能赚钱吗？