吃盐是个技术活 昨“限盐”不减味

• 作者: 谷传玲
• 来源期刊: 乐活老年
• 学科: 教育
• 关键词: 盐 技术 居民膳食 高血压 脑卒中 摄入量 风险
• 年，卷（期）: lhln_2017,（11）
• 页码范围: 23-23
• 页数: 1页
• 分类号: G633.8

摘要

高盐膳食不仅会增加高血压的发病风险，还会增加脑卒中和胃癌的发病风险，所以《中国居民膳食指南》建议每天盐的摄入量控制在6克以内。如果少放盐，还能让菜尝起来一样有味道，有没有窍门呢？