与行业标准相衔接的课程体系与教学内容优化研究 ——以本科酒店管理专业为例

• 作者: 伍艳玮
• 来源期刊: 改革与开放
• 关键词: 本科酒店管理专业 课程体系 教学内容 优化 行业标准
• 年，卷（期）: 2017,（21）
• 所属期刊栏目: 文教空间
• 页码范围: 131-132
• 页数: 2页
• 字数: 3641字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16653/j.cnki.32-1034/f.2017.021.057

摘要

酒店管理专业课程体系是培养酒店人才的保障.通过分析目前应用型本科院校酒店管理专业课程体系和教学内容存在的主要问题,依据行业标准,提出优化的对策,以期提高酒店专业人才培养质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	伍艳玮	盐城工学院人文社会科学学院	14	53	5.0	7.0