猪油与植物黄油对大鼠不同部位脂肪组织单核细胞趋化蛋白-1表达水平的影响

• 作者: 刘福定 王楠楠 白英龙 翟玲玲 贾丽红 魏薇
• 来源期刊: 中国全科医学
• 关键词: 猪油 植物黄油 脂肪组织 单核细胞趋化蛋白-1
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1071-1075
• 页数: 5页
• 分类号: R329
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9572.2017.09.010

摘要

目的 探究猪油与植物黄油饮食对不同部位脂肪组织单核细胞趋化蛋白-1(MCP-1)表达水平的影响.方法 2015年4—6月,选取健康的初断乳SPF级、Wistar雄性大鼠49只,随机分为对照组(CON组,n=7)、猪油组(L组,n=21)、植物黄油组(M组,n=21).CON组大鼠采用基础饲料喂养,L组大鼠采用含猪油的高脂饲料喂养,M组大鼠采用含植物黄油的高脂饲料喂养.3组大鼠均饲养8周,结束时将L组和M组大鼠按体质量增加量的前1/3和后1/3分别分为猪油-肥胖倾向组(L-OP组,n=7)、植物黄油-肥胖倾向组(M-OP组,n=7)和猪油-肥胖抵抗组(L-OR组,n=7)、植物黄油-肥胖抵抗组(M-OR组,n=7),其余弃去.比较5组大鼠体质量增加量、附睾周脂肪系数、肾周脂肪系数及皮下、附睾周、肾周脂肪组织MCP-1表达水平.结果 L-OP组、M-OP组大鼠体质量增加量均大于CON组(P<0.05);L-OP组、M-OP组、M-OR组大鼠附睾周脂肪系数均大于CON组(P<0.05);L-OP组、L-OR组、M-OP组、M-OR组大鼠肾周脂肪系数均大于CON组(P<0.05).5组大鼠附睾周脂肪组织MCP-1表达水平比较,差异无统计学意义(P>0.05);L-OP组、L-OR组、M-OP、M-OR组大鼠皮下脂肪组织MCP-1表达水平均高于CON组(P<0.05);M-OP组、M-OR组大鼠肾周脂肪组织MCP-1表达水平均高于CON组(P<0.05).结论 与猪油相比,植物黄油更能引起皮下、肾周脂肪组织MCP-1表达水平升高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翟玲玲	中国医科大学公共卫生学院儿少卫生与妇幼保健学教研室	56	269	9.0	12.0
2	贾丽红	中国医科大学公共卫生学院儿少卫生与妇幼保健学教研室	75	405	11.0	14.0
3	王楠楠	中国医科大学公共卫生学院儿少卫生与妇幼保健学教研室	7	35	3.0	5.0
4	刘福定	鄂东医疗集团黄石市中心医院质量管理部	5	0	0.0	0.0
5	白英龙	中国医科大学公共卫生学院儿少卫生与妇幼保健学教研室	1	0	0.0	0.0